Kohlenhydrate Arten

Einteilung der Kohlenhydrate: einfache und komplexe Kohlenhydrate

Die Kohlenhydrate sind auch bekannt als Zucker oder Saccharide,sie sind verantwortlich für die Beschaffung von Energie durch den Körper,um alle unsere täglichen Aktivitäten zu erfüllen. Die Kohlenhydrate können sich je nach chemischer Struktur in einfach oder komplex teilen. Was ist der Unterschied?

Auch die Kohlenhydrate kennt man unter den Namen Saccharide oder Zucker.

Die Kohlenhydrate erfüllen eine wichtige Funktion im Körper, sie sind verantwortlich dafür Energie zu bringen, um alle täglichen Aktivitäten ausführen zu können.

Die Kohlenhydrate teilen sich in einfache und komplexe, je nach der chemischen Struktur.

Arten von Kohlenhydrate

  • Einfache Kohlenhydrate: Sind auch bekannt als Monosaccharide oder einfache Zucker. Diese Kohlenhydrate zeichnen sich dadurch aus, nur durch ein Molekül geformt zu werden, das nicht hydrolisiert werden kann, da es der kleinste Ausdruck der Kohlenhydrate ist. Innerhalb der einfachen Kohlenhydrate findet man: Fruchtzucker (findet man in Früchten), Galaktose (in Milchprodukten), Laktose (in Milchprodukten), Rohrzucker (Haushaltszucker), Maltose (in Gemüse). Diese Zucker sind mit schneller Absonderung.
  • Komplexe Kohlenhydrate: Diese Kohlenhydrate werden durch mehrere Monosaccharide gebildet. Diese können die einfachen Kohlenhydrate verderben. Beispiele für diese Kohlenhydrate sind: Zellulose, Hemicellulose (präsent in Gemüse, Obst, Vollkornmehl, Hülsenfrüchte). Diese Kohlenhydrate sondern sich in langsamer Form ab.

Die Kohlenhydrate bilden Teil unserer täglichen Diät, zwischen 50-60% des Gesamtkalorischen Wert, deckt man mit Kohlenhydrate ab.

Es ist wichtig zu beachten, dass dieser Prozentsatz in dem höchsten Anteil der komplexen Kohlenhydrate gedeckt werden sollte, diese helfen dabei den Glukosewert, Cholesterinwert und Tryglyceride Wert im Blut zu kontrollieren. Zusätzlich sind sie nützlich beim Gewicht verlieren, denn die komplexen Kohlenhydrate besitzen die Eigenschaft die Sattheit zu erhöhen, und helfen auch dabei, den Körper zu reinigen.


WICHTIG: Die mission der "Kohlenhydrate Arten" ist es, dir dabei zu helfen, informiert zu sein. NIEMALS ersetzt es die medizinische beratung

Es gibt keine kommentare

Sie können von Facebook und Google+ kommentieren, oder wenn Sie es vorziehen, anonym zu kommentieren aus unserem System zu tun

Kommentare auf Facebook
Kommentare auf Innatia

Schreibe deinen kommentar in "Kohlenhydrate Arten"

Kommentare auf Google+